50 RECETAS FACILES: JITOMATES
VILLA, MARIAGRAZIA
LIBRO IMPRESO
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DESCRIPCIÓN

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Un sol rojo. Rechoncho, pulposo y aromático. Se puede comer crudo, solo o con un poco de aceite de olivo extra virgen y una pizca de sal, también se puede comer en diciembre como conserva: un delicioso recordatorio del verano que mejora cualquier platillo de pasta y una gran variedad de otros platillos. Finalmente, se valoró por su raro sabor dulce pero ácido y se propago por toda la región mediterránea, en un clima perfecto para su cultivo, el jitomate se convirtió en parte de la tradición gastronómica de muchos países.
ISBN
9786074047738
GÉNERO
Gastronomía contemporánea
IDIOMA
Español
NÚMERO DE EDICIÓN
1
EDITORIAL
SILVER DOLPHIN (LAKE PRESS)
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