COMIDA DEL MAR
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HIDALGO, LORENA
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DURANTE CIENTOS DE AÑOS LA GENTE HA OBTENIDO VERDADEROS TESOROS DEL MAR. PARA ALGUNAS CULTURAS, COMO LA ITALIANA, LOS PESCADOS Y MARISCOS CONSTITUYEN UN CAPITULO ENTERO EN SUS LIBROS DE COCINA MIENTRAS QUE PARA OTROS EL MAR ES LA BASE DE SU CULTURA CULINARIA, JAPON ES EL EJEMPLO MAS OBVIO.
ISBN
9786074152555
GÉNERO
Gastronomía contemporánea
IDIOMA
Español
NÚMERO DE EDICIÓN
1
EDITORIAL
GRUPO EDITORIAL TOMO
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