CÓMO HACER QUESOS ARTESANALES
PANORAMA EDITORIAL
GRANADOS, ARANZA
CÓMO HACER QUESOS ARTESANALES
RECETAS PARA PREPARAR QUESO, MANTEQUILLA Y YOGURT
GRANADOS, ARANZA
LIBRO IMPRESO
$159
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Cuando de sabores se trata, los quesos ofrecen una enorme gama: desde el mozzarella para hacer pizzas tradicionales con la familia, hasta la cena romántica a la luz de las velas con vino y fondue de gouda o emmenthal. Las experiencias para el paladar al comer quesos son infinitas, en especial si los elaboramos nosotros mismos. Hacer quesos en casa es una rica manera para consentir y compartir el gusto por la comida con quienes amamos. Arana Granados, consciente del daño que causan los productos industrializados con químicos y conservadores, pone a nuestro alcance este compendio de recetas para preparar quesos, mantequillas y yogurt que enriquecerán tu mesa de manera sana, y que además será un excelente manual para convertirte en todo un experto en quesos. No importa si es sólo como pasatiempo o para mejorar tu salud, lo seguro es que podrás disfrutar tus creaciones queseras con tus seres queridos, compartiéndoles lo mejor de tu cocina y del sabor de la leche.
ISBN
9786074524963
GÉNERO
IDIOMA
Español
NÚMERO DE EDICIÓN
1
EDITORIAL
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