CONFITERÍA
DE LO ARTESANAL A LA TECNOLOGÍA
RAMIREZ GOMEZ MARIA MADGALENA.; OROZCO SANCHEZ NORMA ESTELA
LIBRO IMPRESO
$516
$645.00
DESCRIPCIÓN
INFORMACIÓN GENERAL
COMENTARIOS
ISBN |
9786078359165
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GÉNERO |
Técnicas culinarias
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IDIOMA |
Español
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NÚMERO DE EDICIÓN |
1
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EDITORIAL |
UNIVERSIDAD AUTONOMA DE AGUASCALIENTES
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