CONSTRUCCION DE LA DO RIOJA COMO MODELO DE REFERENCIA VITIVINICOLA EN ESPAÑA
CENTRO UNIVERSITARIO DE LOS LAGOS UDG
Cocina y gastronomía Novedad
CONSTRUCCION DE LA DO RIOJA COMO MODELO DE REFERENCIA VITIVINICOLA EN ESPAÑA
LIBRO IMPRESO
$175
3 Disponibles
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DESCRIPCIÓN

INFORMACIÓN GENERAL

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La construcdón de la DO Rioja como modelo de referencia vitiviniola en España slntetiza las investigadones del autor sobre la historia del famoso vino de Rioja en España.
En estas páginas, se muestran las decadas decisivas para la cultura del Rioja y la evolución del sector en las decadas de 1940 a 1970 bajo el liderazgo del Ingeniero Antonio Larrea
ISBN
9786075479248
GÉNERO
Cocina y gastronomía Novedad
IDIOMA
Español
NÚMERO DE EDICIÓN
1
EDITORIAL
CENTRO UNIVERSITARIO DE LOS LAGOS UDG
AÑO DE EDICIÓN
2020
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