GRAN ROBO DEL CLIMA, EL
POR QUÉ EL SISTEMA AGROALIMENTARIO ES MOTOR DE LA CRISIS CLIMÁTICA Y QUÉ PODEMOS HACER AL RESPECTO
VV.AA.
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Durante los últimos 25 años GRAIN ha trabajado con movimientos sociales y organizaciones por todo el mundo en aras de defender las culturas locales y sus sistemas alimentarios del avance de la agricultura industrial. Otra parte crucial de nuestra labor implica conectar el análisis del sistema agroalimentario con los procesos mayores que afectan el planeta. Buscamos conecta las luchas de los pueblos contra el sistema alimentario con las otras luchas que ocurren en ámbitos diversas. La crisis climática también provoca mayores vínculos entre los movimientos. Este libro intenta explicar por qué el sistema agroalimentario industrial es un motor crucial del cambio climático. Nos interesa mostrar que la soberanía alimentaria es vital para impulsar soluciones justas y duraderas. Cuando los gobiernos se niegan a asumir su responsabilidad ante esa crisis, es todavía más importante que la gente asuma en sus propias manos las acciones que enfrenten las varias crisis que vivimos. Transformar el sistema alimentario es tal vez uno de los puntos de arranque más eficaz y urgente. Este libro nos da indicios de cómo entender la situación. Los alimentos, la tierra y las semillas: protegerlas es tan esencial para la justicia climática como son los techados que capturan energía solar, las cooperativas de energía eólica o un tránsito publico democrático. Este libro enfatiza voces campesinas e indígenas por todo el mundo para explicar de un modo integral por qué la lucha por frenar al gigante industrial de la alimentación es tan importante como la lucha por un planeta justo y habitable.

ISBN
9786079710156
GÉNERO
Ciencias de la tierra
IDIOMA
Español
NÚMERO DE EDICIÓN
1
EDITORIAL
EDITORIAL ITACA
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