MAMÁ, TU HISTORIA EMPIEZA EN LA COCINA
MALPASO
HLLAND, MINA
MAMÁ, TU HISTORIA EMPIEZA EN LA COCINA
HLLAND, MINA
LIBRO IMPRESO
$463
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DESCRIPCIÓN

INFORMACIÓN GENERAL

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Este libro nos propone regresar al lugar donde se forja nuestra primera relación con los fogones: el hogar. La autora reivindica el papel de la comida, la emoción que aporta y cómo las recetas que heredamos nos ayudan a analizar quiénes somos. Para ello, cuenta con chefs como Jamie Oliver, Yotam Ottolengui y Elena Arzak, quienes le descubren cuáles son sus herencias culinarias y cómo les han influido. Holland mezcla las recetas de su cotidianeidad con sus recuerdos.

ISBN
9788416665860
GÉNERO
IDIOMA
Español
NÚMERO DE EDICIÓN
1
EDITORIAL
MALPASO
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