El taller de apreciación del café tiene como objetivo fundamental el conocer las propiedades del grano mediante un conjunto de técnicas de análisis sensorial, mismas que nos permitirán percibir, identificar y apreciar las características del café como lo son el cuerpo, la acidez, la dulzura, el aroma y el sabor entre otras.

Un espacio para la experiencia, la reflexión y por supuesto el sabor de los mejores cafés de México.
Cafetería Aura by Taller de espresso ofrece una exquisita variedad de alimentos y bebidas de gran calidad, así como cafés de especialidad de productores de Chiapas, Veracruz, Oaxaca, Guerrero, Puebla, Colima y Nayarit.