100% CHOCOLATE Y OTROS POSTRES
VV.AA.
LIBRO IMPRESO
$200
DESCRIPCIÓN
INFORMACIÓN GENERAL
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50 recetas con chocolate (tartas, galletas, helados, cremas, batidos, bombones...), presentadas en un práctico libro-atril para consultar cómodamente mientras se cocina. En cada receta se indica el tiempo y todos los pasos del proceso de elaboración, los ingredientes necesarios, el número de comensales, el grado de dificultad, el toque maestro para conseguir un postre único y fotografías orientativas para la presentación del plato. Además, incluye una breve historia del chocolate y sus modalidades, técnicas para fundirlo y decorar con él, y dos páginas con plantillas para personalizar los postres.
| ISBN |
9788428541886
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|---|---|
| GÉNERO | |
| IDIOMA |
Español
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| NÚMERO DE EDICIÓN |
1
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| EDITORIAL |
SAN PABLO
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