AGUACATE, EL
EDICIONES LECTIO
VERGÉS, MARTA
Gastronomía contemporánea
AGUACATE, EL
VERGÉS, MARTA
LIBRO IMPRESO
$490
1 Disponibles
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DESCRIPCIÓN

INFORMACIÓN GENERAL

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Algo especial debe de tener el aguacate para que en los últimos años se haya convertido en todo un estandarte de la cocina saludable. Esta fruta tropical aporta un sinfín de nutrientes a nuestro organismo, ya que es rica en proteína, fibra, ácidos grasos esenciales, minerales y vitaminas. Además, su sabor y la magnífica textura de su pulpa la convierten en un ingrediente ideal para multitud de platos. En las treinta recetas que incluye este libro descubrirás el gran abanico de posibilidades que ofrece esta fruta deliciosa, que se puede cocinar, asar, hornear, rellenar, extender, triturar... Encontrarás batidos, smoothies, bocadillos, aperitivos, sopas, entrantes, ensaladas, postres y muchas otras opciones. ¡Deja que el aguacate entre en tu vida y descubre todo lo que puede ofrecerte!
ISBN
9788416918812
GÉNERO
Gastronomía contemporánea
IDIOMA
Español
NÚMERO DE EDICIÓN
1
EDITORIAL
EDICIONES LECTIO
AÑO DE EDICIÓN
2020
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