GRAN LIBRO DE LAS LEGUMBRES,EL
GARCíA, ANA
LIBRO IMPRESO
$650
DESCRIPCIÓN
INFORMACIÓN GENERAL
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El objetivo de este libro es el de convertirse en la biblia de los amantes de las legumbres. Dividido en siete capítulos (lentejas, garbanzos, judía blanca y verde, habas, guisante y un dedicado a otras legumbres), explica la historia, los beneficios, la conservación y la manera de cocinar estos alimentos, a traves de aproximadamente 200 recetas. "Con la colaboración del Departament de Cultura de la Generalitat"
| ISBN |
9788416012572
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|---|---|
| GÉNERO |
Recetarios internacionales
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| IDIOMA |
Español
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| NÚMERO DE EDICIÓN |
1
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| EDITORIAL |
EDICIONES LECTIO
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| AÑO DE EDICIÓN |
2016
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