GRAN LIBRO DEL TÉ, EL
ESCALES, CARME / MASSOT SENTÍS, MARÍA DOLORES
LIBRO IMPRESO
$375
DESCRIPCIÓN
INFORMACIÓN GENERAL
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Después del agua, el té es la bebida más consumida en el mundo. Este libro concede la importancia que merece a esta infusión y, de forma gráfica y amena, proporciona una visión global del producto, como planta y como elemento cultural. En él se ofrece el contexto histórico y geográfico del té, se describen sus propiedades y se explica cómo se obtienen las distintas variedades. Además, también se describen los útiles, los usos y los rituales que acompañan su consumo. Y culmina la obra una completa guía de las distintas variedades, organizada en fichas de fácil consulta.
| ISBN |
9788491181217
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|---|---|
| GÉNERO |
Técnicas culinarias
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| IDIOMA |
Español
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| NÚMERO DE EDICIÓN |
1
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| EDITORIAL |
RBA
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| AÑO DE EDICIÓN |
2019
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