PASTELERÍA PASO A PASO
RECETAS CLÁSICAS E IDEAS ORIGINALES PARA PERFECCIONAR TU TÉCNICA
BRETHERTON, CAROLINE
LIBRO IMPRESO
$990
DESCRIPCIÓN
INFORMACIÓN GENERAL
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Cuando ya conozcas las recetas básicas, animate a dar un paso más y prueba con alguna de las más de 250 variaciones que dan nueva vida a los clásicos de la repostería. Ponte manos a la obra con alguna de las recetas dulces y saladas: espolvorea con harina la superficie de trabajo y deja paso al festival de sabores de Pastelería paso a paso.
| ISBN |
9780241615249
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|---|---|
| GÉNERO |
Gastronomía contemporánea
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| IDIOMA |
Español
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| NÚMERO DE EDICIÓN |
1
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| EDITORIAL |
DK DORLING KINDERSLEY BOOK
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| AÑO DE EDICIÓN |
2022
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