SEIS ESTACIONES
NEO PERSON
MC FADDEN, JOSHUA / HOLMBERG, MARTHA
Recetarios internacionales
SEIS ESTACIONES
LA NUEVA COCINA CON VEGETALES
MC FADDEN, JOSHUA / HOLMBERG, MARTHA
LIBRO IMPRESO
$910
3 Disponibles
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DESCRIPCIÓN

INFORMACIÓN GENERAL

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"En Seis estaciones, su primer libro, McFadden conjuga sus facetas de agricultor y de chef subrayando las propiedades de las verduras, que van variando a medida que cambian las estaciones. Cada capítulo se inicia con recetas elaboradas con verduras crudas de la nueva temporada. Y conforme trascurren las semanas, el autor enciende el fuego y recurre al grill, la cocción al vapor, los salteados, los asados, los braseados y los guisos. Joshua demuestra su ingenio en 225 recetas que celebran el sabor en su máximo esplendor"--Amazon.com
ISBN
9788415887294
GÉNERO
Recetarios internacionales
IDIOMA
Español
NÚMERO DE EDICIÓN
1
EDITORIAL
NEO PERSON
AÑO DE EDICIÓN
2019
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