VINO, EL
UN VIAJE IRREVERENTE POR LA SUBCULTURA DE SOMMELIERS, ENÓLOGOS Y BEBEDORES
BOSKER, BIANCA
LIBRO IMPRESO
$470
DESCRIPCIÓN
INFORMACIÓN GENERAL
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Bianca Bosker no sabía mucho de vino ... hasta que se topó con el universo alternativo donde el gusto es el sentido supremo. Fascinada por los poderes sensoriales casi sobrehumanos de los sommeliers, Bosker se lanzó a su mundo para ver si podía convertirse en uno de ellos. Con humor y escepticismo, Bosker nos lleva a restaurantes exclusivos, regiones vinícolas masivas y a través de un estudio neurológico para responder una pregunta convincente: ¿Por qué nos preocupamos tanto por el vino?
| ISBN |
9786075275727
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|---|---|
| GÉNERO | |
| IDIOMA |
Español
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| NÚMERO DE EDICIÓN |
1
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| EDITORIAL |
OCÉANO
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