VINO, EL
OCÉANO
BOSKER, BIANCA
Vino y viticultura
VINO, EL
UN VIAJE IRREVERENTE POR LA SUBCULTURA DE SOMMELIERS, ENÓLOGOS Y BEBEDORES
BOSKER, BIANCA
LIBRO IMPRESO
$495
2 Disponibles
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DESCRIPCIÓN

INFORMACIÓN GENERAL

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Bianca Bosker no sabía mucho de vino ... hasta que se topó con el universo alternativo donde el gusto es el sentido supremo. Fascinada por los poderes sensoriales casi sobrehumanos de los sommeliers, Bosker se lanzó a su mundo para ver si podía convertirse en uno de ellos. Con humor y escepticismo, Bosker nos lleva a restaurantes exclusivos, regiones vinícolas masivas y a través de un estudio neurológico para responder una pregunta convincente: ¿Por qué nos preocupamos tanto por el vino?
ISBN
9786075275727
GÉNERO
Vino y viticultura
IDIOMA
Español
NÚMERO DE EDICIÓN
1
EDITORIAL
OCÉANO
AÑO DE EDICIÓN
2019
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