Ciencia

El "Laboratorio mutante de divulgación científica" es un espacio innovador y en constante evolución, diseñado para presentar la ciencia de una manera flexible y transformadora. En este laboratorio, se fusionan diversos enfoques interactivos y experimentales, con el objetivo de hacer que el conocimiento científico sea accesible para todos. Aquí, la ciencia no se limita a una estructura tradicional o rígida, sino que se adapta a las necesidades e intereses del público, invitando a la participación activa, el descubrimiento y el aprendizaje a través de métodos no convencionales.

"Aparecieron (¿llegaron?) aquí millones de años antes que nosotros. Existen cientos de miles de especies, de las cuales solo conocemos un pequeño porcentaje. Su estrategia consiste en crear relaciones estrechas de convivencia, depredación y cooperación con sus ecosistemas. Cuentan con una inquietante mente desincorporada que se comunica a grandes distancias, entiende su entorno y planea cómo ocuparlo.

El "Laboratorio mutante de divulgación científica" es un espacio innovador y en constante evolución, diseñado para presentar la ciencia de una manera flexible y transformadora. En este laboratorio, se fusionan diversos enfoques interactivos y experimentales, con el objetivo de hacer que el conocimiento científico sea accesible para todos. Aquí, la ciencia no se limita a una estructura tradicional o rígida, sino que se adapta a las necesidades e intereses del público, invitando a la participación activa, el descubrimiento y el aprendizaje a través de métodos no convencionales.

En esta charla se hablará sobre la contaminación ambiental y de cómo esta, amenaza los ecosistemas, con metales pesados, hidrocarburos y pesticidas causando un daño al ADN (genotoxicidad) o a las células (citotoxicidad), afectando la salud y la preservación de especies.

Las algas están presentes en el planeta desde hace cuatro mil millones de años, mucho antes de que apareciera la vida humana, y fueron las responsables de oxigenar la tierra. Y al igual que las plantas, son organismos autótrofos, capaces de elaborar su propio alimento a partir de la luz del sol y de sustancias inorgánicas presentes en el agua.

El azúcar puede generar una adicción similar a la de sustancias como la cocaína o el alcohol, activando los circuitos de recompensa en el cerebro y generando una liberación excesiva de dopamina. Su consumo excesivo está relacionado con obesidad, diabetes tipo 2 y enfermedades cardiovasculares. Además, el azúcar provoca picos y caídas en los niveles de energía, aumentando la sensación de fatiga y la necesidad de seguir consumiendolo. Factores como la publicidad y los productos ultraprocesados refuerzan esta dependencia.

El "Laboratorio mutante de divulgación científica" es un espacio innovador y en constante evolución, diseñado para presentar la ciencia de una manera flexible y transformadora. En este laboratorio, se fusionan diversos enfoques interactivos y experimentales, con el objetivo de hacer que el conocimiento científico sea accesible para todos. Aquí, la ciencia no se limita a una estructura tradicional o rígida, sino que se adapta a las necesidades e intereses del público, invitando a la participación activa, el descubrimiento y el aprendizaje a través de métodos no convencionales.

"En Biotecnología vegetal se cuenta con el cultivo de células y tejidos, que se base en los sistemas de micropropagación y cuyo cimiento está en el meristemo. Existen dos procesos fundamentales: proliferación (cuando el explante lleva meristemo) y regeneración (cuando el explante carece de meristemo). La proliferación (de yemas) tiene su origen en el rompimiento de la dominancia apical que repercute en la estimulación de las yemas laterales o axilares.

La divulgación de la ciencia puede reescribirse como un juego donde el científico deja entrever sus mejores trucos mediante la palabra, para que aquel lector común–del cual hablaba Virginia Woolf– descubra el placer del conocimiento. Por medio de lo lúdico, de la historia y de lo literario, este Almanaque de ciencia y literatura reconstruye distintos hechos científicos a la par que los significa en sus protagonistas y en el tiempo.

El "Laboratorio mutante de divulgación científica" es un espacio innovador y en constante evolución, diseñado para presentar la ciencia de una manera flexible y transformadora. En este laboratorio, se fusionan diversos enfoques interactivos y experimentales, con el objetivo de hacer que el conocimiento científico sea accesible para todos. Aquí, la ciencia no se limita a una estructura tradicional o rígida, sino que se adapta a las necesidades e intereses del público, invitando a la participación activa, el descubrimiento y el aprendizaje a través de métodos no convencionales.